碎怂烤肉

企业简介：

碎怂烤肉是西安碎怂餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌，从开始的第一家店到如今的十几家分店，它把据点插满了大半个中国，门口排队的长龙已经成了一道亮丽的风景线。打各种烧烤串串，集合了东北的烧烤和四川的串串的优势于一身，打造出了一个很有陕西特色的品牌。碎怂烤肉的店面装修非常有特色，整体是黑色调里蕴含一点红色，是经典红与黑的延续，两种颜色相撞，十分抓人眼球。店里的低桌子小板凳也非常接地气，颇具夜市风格，店面的整个面积很大，颇为开阔，让人吃饭的同时心里也敞亮。大厅里面人潮汹涌，谈天说地热闹自在，让人可以尽情释放自我，非常适合大型聚会。

碎怂烤肉一道特色菜是烤肉，整体肉质不干，湿湿滑滑，一口到嘴里，肥瘦相间，保留了原始肉香和新鲜度，吃起来也带劲。肉经过烤制，变得更加入味、焦酥、咸香，美味的口感直达舌尖。货真价实的牛肉只要6毛1串，其他烤肉也基本都是1元1串，价格简直是良心到让你忍不住打call，原料也是精挑细选的高品质，都通过了有关部门的严格检验。尝遍了千篇一律的烤羊肉串，来这里，不但有各种味道的烤牛肉，还有特色小腰、玉米粒、菠萝鸡脆骨等，还有各种创意江湖菜让你吃的倍感惊喜。

功能多：碎怂烤肉同时具有烧烤、麻辣烫、香脆炸、铁板烧、开心涮等多种功能。

无门店：适合在步行街、广场、学校、小区、码头、车站、专业市场、超市旁、夜市、小吃街、旅游景点等地经营，全城开店无障碍。

无厨房：不需传统的煎、烤、炒、蒸、煮工艺，一车多用，无烟烧烤、麻辣烫、铁板烧、开心涮、香脆炸、关东煮等功能一应俱全，无需在单独的厨房完成，不用配备其它厨房设备，即可将华夏风味、特色美食展现得更加淋漓尽致。

无厨师：制作工艺简单易学，核心原料粉末状，不易被分解，由总部统一配方，只要按照“碎怂烤肉”特色餐饮的操作模式去做，不需要聘用专业厨师，就可以成功经营

无油烟：保留传统烧烤的风味，又能确保各种食品均能达到更好烤制效果，更避免了致癌物质的产生。

无明火：采用新型电器制作，整个过程无明火。

无噪音：采用制作工艺和特制的用具，不会产生噪音。

无污染：采用可降解一次性包装随吃随换，且制作过程无油烟排放。