导读：在餐饮市场上，中餐都是占了较大一份额的菜肴，在老百姓的餐桌上，以及街边的小馆里，都有它的身影，才中国上下几千年的历史中，中餐一直都是人们不可缺少的，中餐品牌也是在市场多的数不清楚，对于很多消费者来说，在外出消费时，中餐都是首先的选择，在中餐上无论是口感还是色泽上，都是符合中国人的味蕾。外婆家中餐品牌一直在餐饮市场经营多年，始创于1998年，无论是在食材的烹饪上，还是操作的流程中，一直秉承让消费者放心的健康卫生，在口感上也一直在追求更好，更美味，让消费者吃的美味，也吃的放心，也经过品牌的不断发展和壮大，成为市场上一个规模比较成熟和大的品牌。
企业简介：
1998年5月，吴国平夫妇携手创业，工会餐厅“水晶饭店”开业，这是外婆家的前身；1999年，天目山路道路改造，水晶饭店结业，同年马塍路“外婆家家乡面馆”开业，“外婆家”元素被启用。
2002年，外婆家家乡面馆升级改造，首家“外婆家”中餐厅开业，马塍路店作为“外婆家”进军餐饮业的起点，通过不断的创新突破，凭借“超预期价值”——时尚定位及高性价比的经营理念，在小桥流水的“外婆家”享受美食的风潮迅速席卷这座美丽的城市，日日排队，餐餐排队，这便是创造了杭州餐饮最高翻桌率的“马塍路现象”；同年3月，兰桂花园店开业，“外婆家”正式迈出扩张第一步；9月，浙江外婆家餐饮有限公司成立；11月，《每日商报》报道，“外婆家”由此进入媒体视线；2003年8月，外婆家跨越钱塘江，开出江滨店，新店开出，食客纷至沓来，“杭儿风”越刮越猛，杭城餐饮界为之震动。2004年5月，写字楼行政快餐连锁品牌“速堡”首先在世贸中心开业，这是外婆家创新在投资事业的开端。
与此同时，外婆家中餐厅继续发展，10月中田店开业；2005年4月速堡瑞丰店开业；6月外婆家喜盈盈店开业；2006年，外婆家杭州日报店、杭州大厦店、北站店、公元大厦店、物产店，华星店相继开业。
2009年，外婆家餐饮连锁机构开始了更年轻，更时尚，以年轻人为目标消费群的新式时尚中餐品牌——第二乐章，提倡“精量少点不浪费、新鲜吃完不打包、每餐只到七分饱、朋友聚餐AA制”的时尚、健康、接轨于国际的中餐饮食习惯。2010年，富有创造性的外婆家，推出杭城首家运动风格主题餐厅——运动·会。不仅向人们诉说着体育与外婆家的深厚渊源，更向人们传递着坚持不懈的运动精神，继续传递时尚、健康的生活理念与饮食习惯。同年，外婆家入驻上海，至今连开10家，“杭儿风”盛行。
2012年，杭州大厦B座外婆家重装启幕，外婆家发展战略开始注重与大型城市综合体联姻，万象城店、北京、上海、南京、沈阳等新店都延续了这一战略思想，体现外婆家时尚的品牌定位。
1、使用提供的成熟的产品生产技术和经营管理专有技术，够减少筹备和自行摸索时间，避免在经营过程中走太多的弯路。
2、全面引入标准化制作，操作流程更简单，不受厨师限制。
3、制作工艺标准化，产品品质、口味能够保持一致。
4、获得成熟的经验和知识的协助与支持，建立已获实证的成功的经营系统。
5、良好的培训训练，可以快速有效的学习、累积管理经验，有助于自己日后的成功。
6、提供上门选址、设计装修、经营管理、人员培训、开业上门、财务管理系统、产品研发及广告促销等等广泛的支持和保障。
很多加盟商都想加盟餐饮行业，在餐饮行业中，中餐一直都是市场上比较畅销的。其中外婆家已经有20多年的经营历史，在消费者心中早已打下了良好的基础，成为一家优秀的餐饮企业，而外婆家旗下加盟店也已经在全国均有开设，那么加盟外婆家的加盟资金一共需要多少呢，我们就按不同的城市来说，拿三线城市绍兴来说，假设店铺面积为300㎡，房租一个月大约9万元，装修费用1000元一平方，设备和前期原材料、开业费用、人员工资、水电费用等费用在绍兴开一家外婆家品牌中餐店，大约需要20万元，那么二线城市则为30万元，一线城市大约需要50万元。
加盟条件：
1、具有完整民事行为义务能力的自然人或法人。
2、具备品牌意识和久远的发展目光以及现代运营管理意识。
3、具备充足的资金且能够承担一定的运营风险。
4、能取得创办店铺的合法资历。
5、恪守总部的规则，严格执行总部的请求，标准市场操作。
6、具有一定的表达能力、运营管理能力。
7、具有一定的市场应变力、竞争能力及较好的管理能力
加盟流程：
1、电话咨询；
2、寻找合适店铺；
3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；
4、签署合作意向书；
5、加盟商交纳意向保证金；
6、公司择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、加盟商到公司签署专卖合同，意向保证金转入货款；
9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。
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